Знаете это чувство, когда вечером хочется чего-то вкусненького к чаю, а в магазин идти лень, да и в холодильнике, как назло, шаром покати? Особенно обидно, когда нет яиц, а без них, кажется, никакой выпечки не состряпаешь.

Если аккуратно сложить диск из мягкого и, возможно, съедобного материала, что заставит его сохранить форму? И сколько раз его можно сложить, прежде чем он начнет сопротивляться и расправится обратно? Физик из Франции, родины блинов — крепов, решил найти ответ.

Бывают такие дни, когда после работы или домашних дел на кухню заходить не хочется вообще. Глаза закрываются, руки опускаются, а фантазия говорит: «Все, я устала, придумай что-нибудь сама». В такие моменты спасает один рецепт.

Всплеск популярности домашних блюд обусловлен трендом на здоровый образ жизни. Об этом «Газете.Ru» рассказала ведущий бренд-менеджер бренда премиальной посуды и техники для кухни Röndell Ольга Пастушенко.

Американские учёные предложили новый, более полезный метод приготовления картофеля фри. Исследователи из Университета Иллинойса выяснили , что комбинация микроволнового нагрева с традиционной жаркой позволяет значительно уменьшить впитывание масла в продукт, сохраняя при этом аппетитную хрустящую корочку.

Про этот кухонный спор мы вспоминаем каждый раз, когда достаем кусок мяса из пакета. Мыть или не мыть? Вроде дело привычное, а на самом деле вопрос серьезный, может здоровье затронуть. Давайте разберемся, чтобы потом не хвататься за живот.

Многие помнят это блюдо из детства. Румяные, ровные, с аппетитной корочкой — такие драники часто готовили дома и подавали со сметаной. Кто-то называет их просто драниками, а кто-то — колдунами. Особенно если внутри или сверху есть мясная начинка. Подробности приготовления рассказывает автор канала «Поварешка».

Готовые угощения для собак удобны, но у домашних есть важное преимущество: хозяин точно знает их состав.

Сосиски хороши тем, что у них нейтральный, понятный вкус.

Борщевик — растение, которое широко известно своей токсичностью и агрессивностью распространения.