Шоколад плохо переносит попадание солнечных лучей, а в неправильных условиях хранения он может испортиться.

В Калининградскую область не пустили турецкие абрикосы с опасным вредителем.

Том-ям — классика тайской кухни, острый, пряный и ароматный суп, который считается весьма полезным для здоровья. Приготовить экзотическое блюдо несложно и дома, главное — выбрать правильные ингредиенты.

Диетологи говорят, что летом нужно менять рацион, поскольку в жару ускоряется расход и выведение из организма витаминов группы В и С, а также микроэлементов, что может привести к астении и…

Ученые разработали новый способ сохранить свежесть фруктов с помощью безопасного, съедобного и экологичного покрытия на основе белков, напоминающих по структуре амилоиды.

Ни для кого не секрет, что гигиенические условия хранения и транспортировки пищевой продукции в магазинах бывают далеки от идеальных, заявила руководитель направления «Продукты питания» фонда «Закон и здоровье» Ольга Анищенкова.